Le domaine
Le domaine comprend actuellement dix hectares de vignes situées sur les communes de Meursault, Puligny Montrachet, Auxey Duresses et Pommard. Entre 1997 et 2007 plusieurs parcelles ont été acquises en appellation Meursault « les Tillets », Meursault 1er cru « les Perrieres » et en Puligny Montrachet 1er cru « le Cailleret »...
La vinification
La vinification et l’élevage de nos vins restent traditionnels tout en utilisant un matériel de dernière génération, pressoir pneumatique pour une extraction délicate des jus, la thermorégulation pour garder le contrôle des températures de fermentation...





