Bourgogne rouge - 2007
AOC Régionale produite dans toute la Bourgogne. Nos vignes se situent sur la commune de Meursault. Ce Bourgogne s’ouvre sur des senteurs de fruits des bois mûrs avec une personnalité élégante et une belle structure laissant une bouche légère et gourmande.
Cépage
Pinot noir
Couleur :
White
Appellation :
Bourgogne rouge
Millésime :
2007
Sol :
Calcaire et marneux.
Lieu :
AOC régionale produite dans toute la Bourgogne, ici sur la commune de Meursault.
Robe :
Intense, rubis foncé.
Nez :
Très ouvert, le nez révèle des nuances de fruits rouges tels la fraise et la groseille, parfums très alléchants.
Palais :
La bouche présente des tanins très doux et fondus, une bonne sucrosité sur des arômes framboise, et une concentration idéale. C’est un vin gourmand à croquer.
Température de dégustation :
14° C
Accord gastronomique :
Sur des viandes rouges, des grillades.
Potentiel de garde :
A boire dans les 5 à 6 ans.
Millésimes disponibles :
2007